Wow, 5 Makanan Khas Belitung yang Jarang Orang Ketahui

Wow, 5 Makanan Khas Belitung yang Jarang Orang Ketahui

Rasanya belum lengkap ketika mengunjungi kawasan wisata Belitung yang begitu indah kalau belum mencicipi makanan khas Belitung yang kaya akan rasa. Kehidupan pulau yang tenang, ditambah kuliner lezat jadi daya tarik pulau kecil di barat Indonesia. Mie Belitung pun jadi salah satu kuliner yang wajib dicoba.

Salah satu kedai mie paling legendaris di Belitung adalah Mie Atep. Terletak di Jalan Sriwijaya nomor 27, Tanjung Pandan. Jika dari Bandara HAS Hanandjoedin, dapat ditempuh sekitar 15-20 menit perjalanan. Kedai yang sudah buka sejak tahun 1973 ini hanya memiliki satu tempat di Belitung. Meski, di Jabodetabek ada sejumlah cabang yang bisa dijajal wisatawan di Ibukota.

Sebut saja public figure Deddy Corbuzier hingga pakar kuliner mendiang Bondan Winarno pernah mampir ke sini. Pantas saja, jadi kuliner legendaris Belitung. Saat berkunjung ke sana beberapa waktu lalu. Kebetulan, sang pemilik, Ibu Atep sedang berada di toko. Ia memang tidak melayani langsung, namun ia duduk di bagian kasir. Bertugas melayani pelanggan yang membayar saat selesai bersantap.

Berikut 5 makanan khas yang dapat Anda cicipi dan bisa dijadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga dirumah yaitu :

Makanan Khas Belitung yang Jarang Orang Ketahui

1.Mie Belitung

Mie Belitung merupakan makanan khas Belitung untuk Anda yang baru mengunjungi wisata Belitung. Maka Anda harus mencoba mie yang satu ini. Bahan yang digunakan sama yaitu mie kuning, tetapi kuah yang racik berbeda dengan makanan yang lain. Mie Belitung menggunakan kuah kaldu dari olahan udang dan campuran rempah-rempah lainnya. Seperti, merica, jahe, bawang merah, bawang putih dan beberapa jenis bumbu lainnya. Makanan tersebut enak dikonsumsi saat panas.

2. Sup Gangan

makanan khas belitung

Sup Gangan merupakan salah satu makanan khas Belitung lainnya. Makanan berkuah yang berasal dari aneka olahan laut. Bahan utama makanan ini adalah ikan tenggiri yang masih segar. Ikan tersebut kemudian dimasak dengan berbagai bumbu, seperti bawang merah, bawang putih dan lain sebagainya.

3. Berego

Kuliner ini bentuknya seperti lontong, tetapi makanan ini berbeda dengan lontong pada umumnya. Yang membedakan terletak pada bahan baku. Jika lontong menggunakan beras dan dibungkus menggunakan dau pisang. Maka bergeo tersebut dari tepung beras yang dicampur dengan tepung sagu.

4. Suto Belitung

Jika diamati lebih mendalam kuliner satu ini mirip dengan ketupat sayur. Tetapi rasa kuliner ini jauh berbeda. Suto Belitung terdiri dari irisan lontong, irisan daging, bihun, dan ditambah kerupuk melinjo. Sementara untuk kuahnya, dibuat sangat kental. Untuk menikmati kudapan ini, anda dapat mencobanya di beberapa warung suto di wilayah Belitung.

5. Mie koba

Mie yang ada di Bangka Belitung ini tidak kalah enak dengan mie yang ada di kota Belitung. Mie ini banyak ditemukan di Kawasan Belitung Tengah. Dimana keunikan dari mie ini adalah ikan tenggiri digunakan pada sajian mie.

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

Copyright © 2019 Paket Wisata Belitung